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北大荒食用油被檢出致癌物超標 香港停止供應

2012-12-20 www.mcxeyw.tw 轉自 網易財經 瀏覽:472次

據港媒報道,香港食物安全中心公布食用油調查結果,初步檢測發現,屯門北大荒糧油供應商及葵涌永興油行的4個樣本,致癌物苯并(a)芘含量均超出歐盟標準,當中北大荒的樣本最高超標逾7倍,同時亦超出國家標準。香港食物安全中心已要求供應商停止供應及全面回收,并正追查來源及分銷情況。

    初步測試結果顯示,屯門糧油供應商北大荒的兩個金帝濃香花生油樣本的苯并(a)芘含量,分別為每公斤16及17微克,超出國家標準的每公斤10微克,及歐洲標準的每公斤2微克。葵涌永興油行的兩個樣本苯并(a)芘含量低于國家標準,錄得每公斤5.8及6.2微克,超出歐盟標準。其余35個樣本沒有檢出或含量低于歐盟標準。

    《蘋果日報》報道,在內地掛牌上市的北大荒(股票編號600598),兩年前進駐香港,北大荒(香港)有限公司副主席袁子輝表示,無論是從南美、加拿大或內地來的食用油,事前都經過化驗,保證其質量符合香港及國際的標準才入口;他補充,花生油是采用壓榨方法取油,不可能出現苯并(a)芘這種致癌物質。

    截至19日中午收盤,北大荒(SH600598)收盤價為7.96元,跌幅1.85%。

    市民曝料記者暗訪兩月踢爆整條生產鏈

    事件最早起于本月13日《蘋果日報》的報道,記者在兩個月前接到市民曝料,稱在香港葵涌永健工業大廈一家“永興油行”每天炮制污穢不堪的地溝油,供應給9家食品店。之后記者通過暗訪調查,發現了整個問題食用油的鏈條,而內地上市公司北大荒兩年前進駐香港后設在香港的北大荒(香港)有限公司也被卷入。

    報道稱,永興油行的員工定時到北大荒位于屯門工業邨的門店購買10多桶200公斤的花生油及菜油,然后運回廠房進行加工,混入其他油再稀釋提煉,加工后外表與食用油無區別,只是裝油的鐵桶沒有標記,難以得知生產來源。

    報道稱,北大荒以每斤花生油16.25元批發給永興,永興混油後以賤價每斤7.5元至8元賣給其他食店,礙於價錢吸引,不乏食店要貨。記者通過兩個月的暗訪獲知,永興與港九新界大批食肆有交易,記者發現他們重復送貨的地點包括葵芳恒景花園“尚賓樓”、長沙灣“裕滿人家”、深水埗“寶龍酒家”、九龍灣“豚肉飯專門店”,筲箕灣、牛頭角、長沙灣的“嘉豪酒家”,銅鑼灣“旺記飯店”、灣仔“坤記面廠”、鰂魚涌“華威酒家”、香港仔中心“權發飯店”、觀塘“喜云天”和土瓜灣“囍慶藝廚酒家”等共13間食肆。這些食肆中,不少是連鎖式酒家、酒樓。

    記者取得了由永興油行生產的兩桶28斤花生油及菜油,送往SGS化驗所測試,結果是每公斤花生油含苯并(a)芘6.3微克,高出歐盟標準每公斤2微克逾三倍,同時高出內地每公斤5微克的標準。

    北大荒曾稱花生油不會含致癌物

    北大荒(香港)有限公司副主席袁子輝對事件表震驚,他對《蘋果日報》的記者表示:“做飲食行業要講道德良心,不應該有這些物質,我們一定不會再賣油給他們(永興)。”

    北大荒(香港)有限公司副主席袁子輝證實,有批發花生油給永興,每桶200公斤裝售價6,500港元,即每斤16.25港元;但永興28斤裝花生油,賣210港元,即每斤7.5港元至8港元,比來貨價便宜一半有多,明顯做了“手腳”,“這一行競爭好大,應該是有人為了降低成本搶客,加入廉價的劣質油,以致出事。”

    袁子輝稱,他們也會“溝油”,但只會“好油”溝“好油”,不會用平價油混入“好油”;而在正常生產過程中,花生油不會含有致癌物質苯并(a)芘,“可以這樣講,花生油絕對不應該含有苯并(a)芘。”袁強調做食用油生意,應該要有良心,這種混入劣質油的做法十分不道德,調查后如證實永興違規,不會再與他們合作。

    “我一定會調查,如果真是用我們的油來做地溝油,我們一定會終止同他合作。”得悉永興賣給酒樓的食用油含有地溝油物質后,北大荒(香港)有限公司副主席袁子輝氣憤地說:“這里是香港,不是大陸!”

    不過從今日港媒報道的檢測結果顯示,提取自屯門地區北大荒糧油供應商的兩個金帝濃香花生油樣本的苯并(a)芘含量,分別為每公斤16及17微克,超出國家標準的每公斤10微克,及歐洲標準的每公斤2微克。

    名詞解釋

    苯并芘[B(a)P],系由5個苯環構成的多環芳烴,是食品的一個重要污染物,常溫下為結晶…植物食品的葉面可受大氣中的B(a)P污染,亦可吸收土壤中的B(a)P.動物飼料中如含B(a)P,則其肉、乳及禽蛋中亦可含有。煙熏、燒烤、烘干食品及包裝。

    健康危害:對眼睛、皮膚有刺激作用。是致癌物、致畸原及誘變劑。

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